Hej søde læser!

En af min yndligs ting at lave, og spise, til morgenmad denne sommer, er French Toast, eller Arme riddere.. French Toast lyder mere classy, og ikke så tysk (Jeg lavede arme riddere i en tysk time i folkeskolen, og jeg tror faktisk stadig at jeg har opskriften et sted) Men tilbage, French Toast, med en masse danske jordbær! Årh, idag stod den dog “bare” på French Toast, fordi jeg ikke havde flere jordbær tilbage, suk! Men for at toppe morgenmaden, drikker jeg meget gerne iskaffe til, så bliver det virkelig ikke bedre!
Med mindre at det hele altså lige nydes på altanen, med sol og varme.
IMG_0738

Opskrift på French Toast:
Til tre stk. toast

Ingredienser:
1 æg
½-1 dl. mælk (Jeg bruger minimælk)
1 ½ spk. sukker
Kanel (Efter behov, jeg bruger måske 1-3 tsk.)
Smør til stegning

Varm panden op, og tilføj smørret. Imens panden varmer op, rør du æg og mælk sammen i en dybtallerken(toasten skal kunne ligge deri), tilføj derefter sukker og kanel, således at alt er rørt sammen, og kanelen ikke “ligger ovenpå”. Vend toasten i, og  læg dem på panden.
Vend dem efter behov. Når toasten er blevet “hård” er de klar til at blive spist.

// Michelle Marie //